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文章來源:海德利 作者:海德利發(fā)表時(shí)間:2018-09-14

        隨著餐欽行業(yè)的快速發(fā)展,在很大程度上滿足了人們外出就餐的需求,現(xiàn)在可以說是沒有吃不到的只有想不到的。對(duì)于愛吃火鍋的人來說,更是如此,F(xiàn)在有了旋轉(zhuǎn)火鍋,根本不需你離開桌子去選擇食材,也不需你拿著菜單點(diǎn)食材了,你只需坐在桌邊,那么火鍋店里供應(yīng)的所有食材都在你面前轉(zhuǎn)過,一圈一圈地轉(zhuǎn),你只要將你愛吃的放入屬于你的涮鍋里即可。這就是現(xiàn)在較流行的旋轉(zhuǎn)火鍋,而所使用的火鍋?zhàn)?/a>也是帶有旋轉(zhuǎn)性質(zhì)的。

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  但是這種回旋火鍋?zhàn)涝诎惭b時(shí)需要注意一些事項(xiàng),這也是業(yè)內(nèi)人士的經(jīng)驗(yàn)。首先這種旋轉(zhuǎn)是由主機(jī)和電機(jī)控制的,所以安裝時(shí)要注意主機(jī)和電機(jī)的選擇。一定要購買信得過廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品,必須保證質(zhì)量。否則在顧客們用餐時(shí)突然不轉(zhuǎn)了,那顧客是不是還得起身圍著那么長的火鍋?zhàn)廊A菜呀?選好主機(jī)和電機(jī)后,還要注意平整好需要安裝的地面,一定要保證地面平整,否則機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)起來會(huì)晃動(dòng)不穩(wěn),顧客會(huì)邊吃邊擔(dān)心會(huì)不會(huì)倒了呀。
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  在安裝這種回旋式火鍋?zhàn)罆r(shí),要注意離電源要近,不必拉接太長的電線,電線太長一是成本加大,另外會(huì)牽拌到人。因?yàn)檫@種旋轉(zhuǎn)式小火鍋吃起來衛(wèi)生、方便、省事所以吸引著許多人光顧,特別是年輕人。所以在安裝時(shí)還要留出一定的通道,以方便顧客行走,但也不要太寬,那么就不方便人夾菜,感覺胳膊不夠長總是夠不著,那樣就很不舒服,吃完一頓飯比較累。
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  因?yàn)檫@種旋轉(zhuǎn)式火鍋?zhàn)喇吘故怯芍鳈C(jī)和電機(jī)控制的所以避免不了會(huì)出現(xiàn)一些故障,所以要預(yù)留出進(jìn)行維修和保養(yǎng)的空間。對(duì)于使用這種火鍋?zhàn)赖牡昙乙欢ㄒ〞r(shí)進(jìn)行檢修,盡量避免就餐高峰時(shí)出現(xiàn)故障,影響店里的生意和信譽(yù)。由于這種旋轉(zhuǎn)帶將食物自動(dòng)轉(zhuǎn)到了顧客的面前節(jié)約了點(diǎn)餐的時(shí)間,所以受到人們的歡迎,但一定要注意食品衛(wèi)生,真正做到安全、快捷、衛(wèi)生和舒適,也真正不辜負(fù)餐欽行業(yè)新潮流這一稱號(hào)。
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主營產(chǎn)品:火鍋家具(火鍋?zhàn)雷、火鍋(zhàn)酪巍⒒疱伈妥酪、火鍋燒烤一體桌、實(shí)木火鍋?zhàn)酪、大理石火鍋(zhàn)酪?等各類火鍋?zhàn)雷蛹揖?br /> 電  話:400-0088-879 傳真:0755-28864515 郵箱: sale100@szhendry.com
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