中國人喜歡受人追捧,美國人崇尚自由,當(dāng)以熱情服務(wù)為特色的海底撈開始進軍美國后卻沒有相應(yīng)的待遇,不竟讓人覺得困惑:究竟是哪一步出錯了?
癥結(jié)還是在文化差異上,美國人喜歡一切有個性的東西,比如火鍋家具,他們重視一個餐廳的就餐環(huán)境,無法理解為什么在一個火鍋店會有類似海底撈這樣的美甲服務(wù),這在他們看來匪夷所思。
而且他們對隱私的保護到了偏執(zhí)的地步,服務(wù)員只需要將他們帶到火鍋桌旁就可以走開了,他們無法理解海底撈的服務(wù)人員會熱情到只要你抱怨一句有關(guān)海底撈的不好馬上就有服務(wù)人員來為你解決。這在他們看來就是你侵犯了他們的隱私。
一套好的政策服務(wù),到了中國也許好用,到了美國也許就行不通了,所以作為一個企業(yè)管理者,對癥下藥、量體裁衣還是很重要的。