一個火鍋店的裝修與火鍋桌椅選擇對客源吸引與回頭也大有影響。尤其是火鍋店桌椅的設(shè)計選購極為重要,同樣這樣也關(guān)系到客戶用餐安全,所以火鍋桌椅的選購要點是不容忽視的。
質(zhì)量,餐飲行業(yè)近年來種類越來越多,市場越來越大,競爭也愈演愈烈,經(jīng)營一個火鍋店,不僅在菜品,口味,和服務(wù)上有了更高的要求,也對餐飲設(shè)備質(zhì)量有了很高要求,餐飲家具結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,舒適,耐用,首先要看好火鍋餐桌的材質(zhì)質(zhì)量。因為高溫的火鍋可能會發(fā)生一些意象不到情況發(fā)生。
大多火鍋店用的都是大理石材質(zhì)的火鍋桌。因為其耐高溫性比較好,但是純天然的大理石成本比較高,所以很多火鍋店桌椅都是經(jīng)過表面處理的材質(zhì),非常容易出問題。還有很多火鍋店桌椅是普通玻璃材質(zhì)的,并不耐高溫。很容易發(fā)生高溫炸裂的情況。但是火鍋桌子的材質(zhì)并沒有規(guī)定,也沒有標(biāo)準(zhǔn),所以其中有很多的不安全因素。只有那種有機合成玻璃才具有火鍋餐桌的標(biāo)準(zhǔn),耐高溫而且防劃傷。在選購桌椅時要把顧客的安全問題放在首位,盡量購選這種有機的合成玻璃材質(zhì)的。
火鍋店桌椅的安全性直接關(guān)系到店內(nèi)的收益情況,給顧客一個安全良好的就餐環(huán)境才會有更多的人愿意光顧。所以,在選購火鍋店家具時一定要慎重。